还在纠结厨房封闭式还是开放式？其实还有这样一种选择

不要小瞧厨房的一亩三分地，它的便捷性和舒适性对未来的生活有着深远影响，对于家里的“大厨”来说，那里也是他们的主战场，因此厨房的设计不能掉以轻心！

封闭式厨房、开放式厨房、半开放式厨房......面对这些专业名词，是不是有些眼花缭乱+不知所措？莫慌，衡阳装修网为你答疑解惑！

封闭式厨房

封闭式厨房是最传统的形式，这类厨房能够有效隔绝油烟，对于中厨来说非常友好。

封闭式厨房是用隔断把厨房和客厅隔绝开来，使厨房变成一个单独的空间，可以说适合绝大部分的户型。优点是显而易见的，封闭空间隔绝油烟，保证了空间的整洁性，不想收拾的时候把门一关万事大吉。由于是空间被单独隔绝开，在风格上不会对其他空间产生影响，所以这里给了煮妇们更多的“发挥空间”。

不过缺点同样也是非常明显的，首先封闭空间比较闷热，后期可能需要配备空调或风扇降温。其次，阻碍了空间的延伸，因此对于小户型来说并不适合。

在装修封闭式厨房时管道设计一定要合理，水电等设施也要好好布局。在选择产品上，吸油烟机和排风扇更是千万不能省钱的。

开放式厨房

顾名思义开放式厨房就是将整个厨房对外开放，消除掉厨房与其他空间之间的隔断。通常开放式厨房都会直接与客餐厅相连，不仅开阔了视域更大大提升了空间体验感。除此之外，厨房也从一个功能空间变成了社交场所，边做饭边与家人聊天、互动，厨房再也不是煮妇们孤军奋战的地方啦！

当然，开放式厨房也有着它不得不面对的油烟问题。为了避免做饭过程中油烟四处弥漫，一台功能强大的油烟机是必不可少的。另外，厨房收纳也不可忽视，否则随意摆放的锅碗瓢盆将会成为让整个居室中最另类的“风景线”。

开放式厨房同封闭式厨房一样对抽油烟机和集成灶有比较大的要求，侧吸式抽油烟机吸烟效果会更好，是个不错的选择。在收纳方面，可以多做橱柜，增加收纳空间，把杂七杂八的厨房用品收纳起来还原整洁的环境。

半开放式厨房

半开放的空间格局算是开放式厨房的一种妥协，用具有通透性的隔断将厨房分离，既能保证空间的连通性，又能相对独立。

半开放式厨房的隔断大多会选用玻璃材质，同时为了突显“隔”的效果，可以用玻璃搭配木板、或者玻璃搭配实体墙，这样既能够保证视线上的通透感，又能起到空间分隔的作用。

除此之外，也有人选择用家具作为隔断，例如吧台、岛台等，增加了隔断的功能性，同时也能将其打造成一个生活场景，无论是喝个咖啡，还是来顿简餐，一切都是那么自然、惬意。

在改造半开放式厨房时，要特别注意改造的墙是不是承重墙，还有装饰材料的防潮、防火、防油污的能力。地面材料以瓷砖为佳，防水、防污性好，耐磨耐用还易清理。生活不止诗和远方，还有眼前的苟且。

1.封闭式厨房、开放式厨房和半开放式厨房各自有什么特点？

封闭式厨房和开放式厨房主要针对不同的烹饪习惯，对于以煎、炒、烹、炸为主的中厨来说，封闭式厨房能够有效阻隔油烟。对于以煮和煎为主的西厨而言，开放式的西厨更为友好。而半开放式的厨房，利用可开可合的灵活隔断，巧妙的将中厨和西厨结合，在空间理想的情况下，这是一种不错的选择。

2.在做厨房空间布局的时候，最需要考虑的是什么？

打造一个便捷的厨房，需要充分考虑动线。理想的进门动线是冰箱-干货柜-洗菜-操作台-烹饪-出菜，可以根据厨房的尺寸做调整，但是切记冰箱不能和灶台紧靠，如果有阳台尽量把灶台放置到阳台位。厨房台面的高度不宜过高，要尽量符合家中“主厨”的身高，这样使用起来才会更舒服。

3.对于现在的年轻人来说，厨房功能发生了哪些转变？

如今，年轻人因为时间关系一日三餐主要在公司或者通过外卖解决，周末偶尔才会下厨做饭，因此厨房已经变为简餐或者收纳的区域了。按照必革家分时复用的逻辑，厨房功能可以分为高频和低频，冰箱、洗菜盆、微波炉是高频区，烤箱和烟机、灶台是低频区，根据这个逻辑和使用人群的特性可以对厨房柜体进行分时复用的功能划分，从而让厨房更符合当下年轻人的生活方式。

4.如何能够满足厨房的社交功能？

在西方，厨房区域是家庭的重要场景，家庭的交流、聚会、社交都在这个场景下完成， 形成了特殊的厨房文化。厨房的社交功能关键是参与感，但是小户型往往因为空间的局限而捉襟见肘，导致操作受限。而开放式厨房和岛台的设计，能更好的满足厨房空间的延伸和视觉上的拓展。另外必革家空间分时复用的逻辑也可以在不同的时间点实现对空间延伸的诉求，从而提升使用者的参与感。

厨房装修还是要考虑实际情况，相信你的心中一定有了理想的厨房设计雏形。三种设计方案，你最pick哪一种呢？欢迎留言交流哦！

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